RUBRICHE #Federico Giacomini


LA PROMESSA DEL SOLDATO AL SACRO CUORE

LA PROMESSA DEL SOLDATO AL SACRO CUORE

La bellissima preghiera del Soldato. Da un vecchio portafogli di Egidio, nonno del nostro Federico Giacomini.

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LA BIZZARRA STORIA DELL'UOMO-PROIETTILE

LA BIZZARRA STORIA DELL'UOMO-PROIETTILE

Da AMPI - Storie elettriche d'Italia. Grazie a Federico Giacomini

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ANTROPOLOGIA ALIMENTARE

ANTROPOLOGIA ALIMENTARE

"Pran pron": il pranzo è pronto, annuncia il maggiordomo di casa Salina nel Gattopardo. Apriamo questa originale rubrica curata dal Dott. Federico Giacomini, riflettendo sul "cibo sociale" del Conte Thompson di Rumford.

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TAGLIERINI ALLA VITTORIO EMANUELE II

TAGLIERINI ALLA VITTORIO EMANUELE II

Ricordiamo il Padre della Patria, con gusto.

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STORIA DEL SABRAGE O SCIABOLATA: L'ASPETTO SOCIALE

STORIA DEL SABRAGE O SCIABOLATA: L'ASPETTO SOCIALE

Interessante articolo del Dott. Federico Giacomini sulla storia del "sabrage", pubblicato nella nostra rubrica "Pran pron" dedicata alla Gastrosofia.

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